Кавомашина HYbrid є сполучною ланкою між традиційними кавомашинами для еспресо і повністю автоматичними кавомашинами, поєднуючи в собі чудову якість напою в чашці і простоту використання. З кавомашиною HYbrid можливо те, що раніше могли зробити тільки досвідчені руки професійних баріста: вона поєднує у високотехнологічній кавомашині для еспресо процес помолу-дозування-стиснення кави, характерного для повністю автоматичних кавомашин, демонструючи відмінні результати навіть у недосвідчених бариста/користувачів. Ключова технологія: запатентований блок екстракції кави найвищого рівня, що забезпечує високі механічні показники та високу якість напою у чашці. ECG (вбудована кавомолка) є системою жорнів, яка забезпечує свіжість кави, завдяки помелу зерен безпосередньо перед приготуванням. HPF (високопродуктивний спінювач молока) є системою кавомашини HYbrid, яка здатна подавати гаряче і холодне молоко і молочну піну безпосередньо в чашку. IMP (незалежний процес з декількома бойлерами) здійснює інтелектуальне керування водою та парою через систему кількох бойлерів. Кавомашину HYbrid можуть експлуатувати навіть особи без досвіду приготування напою в один дотик. Кавомашина HYbrid легко програмується завдяки інтуїтивно зрозумілому та простому інтерфейсу програмування кожного напою. Телеметрична системам система віддаленого підключення через інтернет, що дозволяє відстежувати, контролювати та керувати кожною машиною з ПК: - Перегляд активності кожної машини: рецепти напоїв, лічильники, робочі дані, місцезнаходження, аварійні сигнали, що відображаються. - передача даних через WiFi за допомогою зовнішнього маршрутизатора, а також за допомогою GSM/GPRS модуля, кожен користувач може мати можливість переглядати різні дані/машини. Лічильники приготовлених напоїв: - ведеться окремий підрахунок кожного запрограмованого напою - напої, приготовлені без залучення кавомолки, підраховуються окремо - статистика споживання кави за часом (дні / тижні / місяці) Система підключення до каси: - дебет/кредит (користувач оплачує напої на касі, і машина активується для приготування цих напоїв). - кредит/дебет (користувач отримує напій, і на касу надходить інформація про приготовлені напої). Завдяки технології декількох бойлерів IMP та складній електроніці, на кавомашині HYbrid можливий високий рівень регулювання параметрів, що впливають на екстракцію кави: - різні температури для двох бойлерів залежно від кавової суміші. - різні ступеня помелу для двох вирв для екстракції різних сумішей та напоїв Для кожного напою можна запрограмувати: - кількість кави - тиск у тримачі фільтра - час попередньої інфузії - кількість води